Pains
Parce qui nous nous faisons une certaine idée de notre metier... Parce que nous nous faisons une certaine idee de la qualité... Nous fabriquons nos pains selon des méthodes de travail séculaires: longues fermentations (5/6 heures minimum) et cuisson directement sur la pierre. Nous n'sachetons nos farines que chez des Artisans meuniers du terroir, professionels confirmés, cultivant, comme nous, l'amour de la 'Belle Ouvrage' garants d'un savoir-faire ancestral, à l'exclusion de toute farine industrielle. Avec ce pain, non seulement vous vous régalerez en preservant votra santé, mais vous contribuez a perpetuer un Qualité de vie en maintenant un Artisanat boulanger et meunier de qualité.
