Bio-Poolish is een stokbrood van Poolse oorsprong dat in Frankrijk werd geïntroduceerd door Weense bakkers ten tijde van Louis XVI.Het is een stokbrood met een fermentatie van minimum 15 uur, bovendien gemaakt uit een bloem van biologische teelt. Het resultaat is een krokante korst met een luchtige lichtbruine kruim met een uitzonderlijke smaak.
- nl
- fr
Bio-Poolish
Onze winkels
- Maison Bril Poperinge
- Paardenmarkt 9
- 8970 Poperinge
- tel: 057 300 406
- Fax: 057 300 406
- info@maisonbril.be
- Maison Bril Bailleul
- 33, Rue d'Ypres
- 59270 Bailleul
- tel: 03 28 49 07 28
- Fax: 03 28 49 07 28
- info@maisonbril.fr
- Maison Bril Bailleul
- 744, Route de Meteren
- 59270 Bailleul
- tel: 03 28 49 09 81
- Fax: 03 28 49 09 81
- info@maisonbril.fr
- Maison Bril Bailleul
- 30, Rue de la Gare
- 59270 Bailleul
- tel: 03 28 49 10 71
- Fax: 03 28 49 10 71
- info@maisonbril.fr